BUMBUTEA Blog
Kombucha es una bebida probiótica fermentada que se cree que se originó en China hace miles de años. Utilizando una madre de Kombucha, también llamado SCOBY (symbiotic colony of bacteria and yeast). El SCOBY se alimenta de té y azúcar para producir ácidos orgánicos y dióxido de carbono. El resultado es un líquido efervescente levemente ácido y recuerda al sabor […]
¿QUÉ ES EL ESPINO AMARILLO? El fruto del espino amarillo son bayas de color amarillo anaranjado, muy jugosas y un sabor algo ácido.Tiene un alto contenido en Omega-7 que ayuda a disminuir diferentes afecciones causadas por enfermedades en la piel, así como retrasar el efecto envejecimiento. Contiene también Omega-3 con propiedades antiinflamatorias. Y Omega-9 que […]
¡Mantenernos sanos y fuertes durante el confinamiento puede ser un desafío! Por suerte, hay muchas plantas maravillosas que podemos usar para ayudarnos. Preparadas en una tisana nos aportarán bienestar desde una simple taza. Os proponemos una tisana con plantas que estimularán las defensas para que estéis bien fuertes y pasar este trago lo mejor posible. […]
En los días grises y tristes para reconfortarnos un poco ¿qué os parece una taza de chocolate caliente con especias y plantas medicinales? Nosotras llamamos a esta receta CHOCOIMMUNITY, cacao en polvo con especias y enriquecido con plantas medicinales que estimulan el sistema inmunológico, que tan bien nos va a venir en estos días… bumbutízaTÉ&cuídaTÉ […]
Los tés blancos son los más delicados.Generalmente son tés suaves y ligeros, de poco cuerpo y color, pero interesantemente complejos. Poseen un sabor “vegetal” verdaderamente único, refinado, bastante penetrante pero relativamente poco intenso.Esto es debido a que se elabora solo con brotes tiernos de la planta o con brotes y primeras hojas jóvenes de la […]
¿QUÉ ES EL TÉ CHAI? El nombre “chai” es en realidad la palabra hindi para “té”, que se deriva de “cha”, la palabra china para “té”. En este caso, el término hindi chai significa una mezcla de especias impregnadas en una bebida similar al té. Las recetas para el chai varían según los continentes, las culturas, los […]