En los días grises y tristes para reconfortarnos un poco ¿qué os parece una taza de chocolate caliente con especias y plantas medicinales? Nosotras llamamos a esta receta CHOCOIMMUNITY, cacao en polvo con especias y enriquecido con plantas medicinales que estimulan el sistema inmunológico, que tan bien nos va a venir en estos días…
bumbutízaTÉ&cuídaTÉ
RECETA
Ingredientes:
- 3 cucharadas cacao en polvo.
- 1 cucharada bayas espino amarillo.
- 2 cucharadas raíz de astrágalo.
- 1 rama de canela.
- 3/4 taza de agua.
- miel al gusto.
- leche de vaca o vegetal al gusto.
- tintura refuerzo inmunológico Própolis o Equinácea (opcional).
Preparación:
Hacemos una decocción con el cacao, las bayas de espino amarillo, el astrágalo y la canela en los 3/4 de agua fría, manteniendo la ebullición a temperatura baja durante unos 15 minutos. Colamos la decocción y la vertemos en una taza. Añadimos la leche y la miel al gusto. También podemos agregar un poco de tintura que estimule las defensas de Própolis o Equinácea, e incluso de Reishi.