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ORIGEN&PREMIUM 

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BLANCO origen

 China

Los tés blancos son los más delicados.

Generalmente son tés suaves y ligeros, de poco cuerpo y color, pero interesantemente complejos.

Poseen un sabor “vegetal” verdaderamente único, refinado, bastante penetrante pero relativamente poco intenso.

Esto es debido a que se elabora solo con brotes tiernos de la planta o con brotes y primeras hojas jóvenes de la planta.

El té blanco fue producido originalmente en la provincia de Fujian, China.

VERDE origen

Los tés verdes son elaborados a partir de hojas y brotes.

En general, son suaves y ligeros pero intensos y con cuerpo. Ofrecen un abanico de aromas y sabores increíbles.

El té verde se produce actualmente en todo el mundo, pero los mejores provienen de China y Japón.

OOLONG origen

La leyenda dice que el oolong se originó en Fujian, China. En su afán de complacer al emperador, unos 400 años atrás, los chinos empezaron a modificar sus procesos de elaboración del té verde.

Son tés muy aromáticos florales y afrutados. Se caracterizan por una gran complejidad aromática, sin agresividad. Existen numerosas variedades que proporcionan sabores diferentes.

NEGRO origen

El té negro se produce en China, en la India, en Sri Lanka… Por tanto, las variantes de gustos y sabores son casi infinitas, pero se mantiene siempre cerca de una nota principal: una redondez, de sensación flexible y muy rica, jamás amarga ni astringente.

Los tés negros son particularmente variados e intensos. Sus aromas son probablemente los más complejos de la gran familia de los tés. Muy bien estructurados, generosos y con cuerpo, casi con consistencia, hasta tal punto su riqueza aromática los hace materiales.

AMARILLO origen

 China

El té amarillo, también llamado “dorado”, es producido en pequeñas cantidades en contadas regiones de China, como la montaña Jun Shan en el lago Dongting, provincia de Hunan, y también en Huang Mountain (“montaña amarilla”), provincia de Anhui.

Es un té dulce, suave, intenso y delicado al mismo tiempo.

PU ERH origen

China

Los pu erhs provienen de la provincia de Yunnan, China, y su nombre viene de la población de Pu Erh donde estos tés han sido comercializados cientos de años. Originalmente, estos tés eran elaborados para ser transportados al Tíbet y Mongolia. Como el viaje era lento y largo, el té se almacenaba largos períodos en condiciones frías y húmedas, absorbiendo esa humedad produciendo un cambio químico. Entonces, la apariencia, color, sabor y aroma del té fue cambiando gradualmente con el tiempo.

Presenta aromas terrosos, a polvo y hasta humedad.

Las notas que aporta un añejamiento perfecto proporcionan un sabor complejo, muy natural, unas notas casi yodadas, suaves al paladar, sin ninguna frivolidad ni artificio.

11,27 €

Triángulos (pelos) en las yemas que dan a este té una apariencia blanca plateada.

7,41 €

Una rareza de la provincia de Fujian. Una hoja fina, tippy y plana retorcida con un sabor extraordinario suave.

7,32 €

Las perlas también se conocen como Long Zhu - ojos de dragón. Una experiencia en el gusto.

6,00 €

Excelente calidad, hoja larga y prensada. Altamente aromático y de sabor agradablemente suave.

4,27 €

Un té verde fino, suave, florido y refrescante. Taza de frutas.

4,55 €

Una pólvora de alta calidad. Hoja esférica pequeña y cuidadosamente enrollada con un sabor fuerte pero delicado.

6,82 €

Muy tippy con una pequeña hoja artfully retorcido. El aroma es agradablemente fresco y suave con una taza verde jade.

6,09 €

Un té fino aromatizado con flores de jazmín. El té tiene un sabor seductor suave y duradero.

8,64 €

Té de otoño de una calidad elevada de la región de Shizuoka desde las laderas de la montaña del Fujiyama. La infusión tiene un color verde oliva brillante y ligero. El sabor es distinto con una nota dominante e intensa.

8,64 €

Premium desde los primeros brotes después de la primera temporada de descarga. Exuberante hoja verde y bien formada con aroma sublime.

7,27 €

Té de hojas verdes, mezclado con arroz pelado. Una especialidad muy popular y ligeramente exótica.

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